L’or fin ou l’or 24 carats est la forme la plus pure de l’or, c’est ce que l’on obtient lorsqu’il est extrait. En effet, celui-ci est pur à 99,9%. L’or fin est inoxydable mais néanmoins très malléable. Pour être travaillé et devenir plus résistant, pour cela, il doit être associé à d’autres métaux dans des proportions variables en fonction des caractéristiques recherchées comme la couleur, la malléabilité, la ténacité ou encore la durabilité. Selon la dose d’or fin que l’on insère dans l’alliage des métaux, on obtient différents titrages : 9 carats (37,5% d’or pur), 14 carats (58,5% d’or pur), 18 carats (75% d’or pur)… En France, les maisons joaillières travaillent uniquement avec de l’or 18 carats. Le 9 carats n’ayant pas un pourcentage d’or fin assez élevé, il devient fragile tout autant que le 24 carats. Il est peu résistant aux chocs et peut subir des déformations... L’or 18 carats est un alliage composé de 18 parts d’or pur et de 6 parts d’autres métaux : comme l’argent, cuivre et le palladium. On l’appelle officiellement or 750 millièmes, car il est pur à 75%, c’est à dire qu’il contient 75% d’or fin. Selon la proportion des autres métaux, on obtient différentes couleurs.